KALB | Schweiz
SCHWEIN | Schweiz
RIND | Schweiz | Irland | USA | Australien*
POULET | Schweiz | EU | Brasilien
LAMM | Irland | Neuseeland* | Australien*
PARMASCHINKEN | Italien
VORDERSCHINKEN | Schweiz (gekochtes Schweinefleischerzeugnis)
*Kann mit hormonellen Leistungsförderen erzeugt sein.
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Felchen | Schweiz, Sempachersee | Wild | Netz
Black Tiger Krevetten | Vietnam | Zucht | Golden Shrimps
Egli | Estland | Zucht
Lachs | Schottland | Zucht | FOS
Unsere Eier beziehen wir vom Hof Adelwil, Florian Stofer, Sempach Station.
Unsere Mitarbeitenden stehen bei Fragen über Zutaten und allergene Inhaltsstoffe in unseren Gerichten gerne zur Verfügung.
Alle Preise in CHF, inkl. MwSt./ CHE-282.863.184