Kalb | Schweiz (GEFU Rickenbach)
Rind | Schweiz | Irland | Australien* | USA
Schwein |Schweiz
Poulet | Schweiz
Parmaschinken | Italien
Vorderschinken |Schweiz (Schweinefleischerzeugnis gekocht)
Rohschinken | Schweiz | Italien
* Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Black Tiger Krevetten | Vietnam | Zucht
Seezunge | Neuseeland
Eier | Eier-Ranch Meienberg | Buttisholz
Brot | hausgemacht
Unsere Mitarbeitenden informieren Sie gerne auf Anfrage über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können.
Auf Wunsch servieren wir glutenfreie Pasta.
Wein und Bier dürfen ab dem 16. Altersjahr und Spirituosenab dem 18. Altersjahr gekauft und konsumiert werden. Unsere Mitarbeitenden dürfen einen amtlichen Ausweis verlangen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.